당뇨에 좋은 음식과 안 좋은 음식 알아보기
당뇨란 무엇인가 당뇨병은 혈액 속의 포도당(혈당) 수치가 정상보다 높아지는 상태를 말합니다. 이는 주로 인슐린이라는 호르몬의 부족이나 기능 장애로 인해 발생합니다. 인슐린은 포도당을 세포로 이동시켜 에너지로 사용하게 하는 역할을 합니다. 당뇨병은 장기적으로 관리되지 않으면 심장, 신장, 눈, 신경 등의 합병증을 일으킬 수 있습니다. 당뇨병은 1형, 2형, 임신성 등 여러 유형이 있으며, 각 유형마다 원인과 치료 방법이 다를 수 있습니다. 당뇨에 좋은 음식 견과류: 아몬드, 호두, 피칸 등의 견과류는 당뇨 환자에게 좋은 지방과 단백질을 제공하며, 혈당 상승을 완만하게 합니다. 통곡: 쌀, 보리, 귀리, 퀴노아 등의 통곡은 천천히 소화되어 혈당 상승을 완만하게 합니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 포화감을 주..
2023. 9. 29.
